Un gusto Saludarle.
Este próximo 21 de Octubre; estaremos realizando el Seminario:
"Estrategias Innovadoras para el Control de Costos para Restaurantes y
Hoteles"
Hora: de 9:00 AM a 3:00 PM. Sala Eventos LAVAZZA - Boulevard Cafe -
Rohrmoser, San José, Costa Rica.
Objetivo:
El asistente comprenderá la importancia que tiene el Control del Costo
dentro de la Industria Turística, en especial en la Hotelería,
Restaurantes y Bares. Conocerá y analizara los diferentes sistemas de
Costos, el manejo de Alimentos y Bebidas y su importancia como
herramienta esencial para e logro de un excelente desempeño en esta
área de trabajo.
Beneficios para el Socio de Aprendizaje:
.- Poder implementar herramientas prácticas de manera inmediata en sus
proyectos y desarrollos Gastronómicos.
.- Obtener conocimiento global de cómo se manejan los Costos de manera
efectiva en sus Unidades de Negocio.
.- Desarrollar una visión operativa de su gestión de Administración en
el área de Alimentos y Bebidas.
¿ A quién va dirigido?
El Curso está dirigido a toda aquella persona o profesional que le
interese aprender o conocer acerca de lo que el mundo de los negocios
de alimentos y bebidas está compuesto. Al mismo tiempo, a Gerentes,
Asistentes, Jefes, Supervisores, Coordinadores y Emprendedores, ya sea
de Gastronomía, como de Hotelería y Turismo.
Expositor:
Gustavo Adolfo Príncipe
Emprendedor, Coach de Equipos de Alto Desempeño; Líder Juvenil,
Facilitador bajo técnicas de Aprendizaje Acelerado, Locutor y
Productor de Radio; Columnista sobre temas de Liderazgo,
Emprendimiento y Gerencia; Consultor en Empresas Gastronómicas y
Franquicias en Venezuela, Puerto Rico, México, Estados Unidos y Costa
Rica. Cuenta con Certificaciones Internacionales por la NRA, la NAC
entre otras instituciones gastronómicas reconocidas en el mundo;
Graduado en RRHH y certificado en Cocina y Bar; cuenta con más de 22
años de experiencia en temas de Gerencia, Alimentos y Bebidas.
Costos del Seminario:
Por participante: Cien mil colones. (100.000,oo Colones).
Precio especial por Grupos.
Cupos Limitados.
Reserve su Cupo.
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Hacemos que suceda!
Gustavo Adolfo Príncipe CCM
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Jack in the Box es un restaurante de comida rápida fundada en 1951 en San Diego, California, donde todavía es hoy su sede. En total, la cadena cuenta con 2100 localidades en 17 estados de EE. UU., principalmente en la mitad occidental del país. La mayoría de los puntos de venta se encuentran en California (900), seguido de Texas (560), Arizona (165), y Washington (132). La compañía también opera en el Qdoba Mexican Grill y en la cadena de tiendas de conveniencia "Quick Stuff". Jack in the Box se refiere oficiosamente como "Jack in the Crack". Si el término "Jack in the Crack" se introduce en el motor de búsqueda de Google, el resultado es superior al Jack in the Box web oficial.
Algunos de los alimentos que se incluyen, es la Gran Cheeseburger, Potato Wedges, y Ultimate Cheeseburger. El Ultimate Cheeseburger ganó el de 2005-2006 y 2006-2007 Icono de Oro Premios a la "Mejor hamburguesa", la de Oro Icono Premios se presentan anualmente por Travolta Entretenimiento familiar (canal de televisión).
Jack in the Box también ofrece la cocina étnica - como los rollos de huevo y tacos, burritos, junto con el desayuno. Nuevos temas de cocina vienen en una rotación cada tres años, incluido el Philly Cheesesteak y el estilo deli pannidos. En los lugares en Hawai, exquisiteces locales son una parte del menú. Entre ellos figuran la Paniolo Desayuno (portugués embutidos, huevos, arroz y plato), teriyaki de pollo y el arroz tazón (actualmente suspendido). En el sureste de Estados Unidos, la compañía ofrece galletas y té dulce.
Recientemente, Jack in the Box también presentó su propia Ciabatta Burger, que en la actualidad se ofrecen en una variedad de estilos. Su más reciente incursión en el mercado a la deli-fue el menos popular Ultimate Club Sandwich, que inicialmente fue retirado en Arizona, debido a las malas ventas, y desde entonces ha sido eliminado en todos los lugares.
Muchos Jack in the Box direcciones son independientes, mientras que otras pueden asociarse a alguna estación de servicio de gas o en los centros comerciales y centros comerciales. Todos los lugares de Jack in the Box sirven todo tipo de menú, incluido desayuno, durante todas las horas de funcionamiento, y muchas de Jack in the Box lugares están abiertos las 24 horas del día, los 365 días del año.
A principios de 2004, Jack in the Box Inc presentó su nuevo "fast casual" restaurant, Grill JBX. Para 2006, sin embargo, Jack in the Box Grill JBX cancelada la idea, volviendo todos "JBX Parrillas original" de vuelta a Jack in the Box tiendas. Esto se debió a las malas ventas, y que les permite centrarse en la expansión básico.
En mayo de 2006, el CEO Jack carácter lanzó su propio MySpace, con una ficción.
